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百香果是怎么榨汁的?
2019-03-29 09:36:12 浏览次数:0 <返回>

    百香果其实又叫做鸡蛋果,打开里面就是颗粒状态的果实,大家吃起来是酸酸甜甜的,百香果是可以直接食用的,尤其是在夏天吃百香果十分的开胃,百香果也是可以榨汁的加点蜂蜜味道就美味了。下面小编就跟大家讲讲百香果怎么做饮料。

    百香果汁(guǒ zhī): 材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许

    作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉(Meat)挖出,放入果汁机中;

    2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤(filtration)后倒入杯中加入碎冰即可饮用。将百香果苗根埋顺,将主根伸展垂直于小穴中,分层填土,踏紧压实,栽后要浇定根水。百香果种植以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。

    多情百香果(又名鸡蛋果)汁: 材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许

    作法: 1.将百香(Incense)果洗净切开,以汤匙将果肉(Meat)挖出,放入果汁机中;

    2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

    百香牛奶汁: 材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

    作法:1.将百香(Incense)果洗净切开,以汤匙将果肉(Meat)挖出,放入果汁机中;

    2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜(xiān)奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字盘,所以又称为“计时果”。果可生食或作蔬菜、饲料。

    百香果的营养价值(value)

    百香果也叫鸡蛋果或洋石榴、西番莲(Passiflora caerulea L)等,原产地主要为美洲的热带(Tropics)地区。黄金百香果原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本结出的果实,主要分紫果和黄果两大种类,是一种以汁液供食的水果(shuǐ guǒ)。

    百香(Incense)果(又名鸡蛋果)的果肉(Meat)中含有丰富(plump)的果汁,充分成熟的百香果含果汁或30%以上,而且其果汁的色泽看起来很鲜艳的样子。百香果的果汁更为神奇的是,它不仅带有浓郁的水果香味,而且这种香味集香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的香味为一体。所以百香果在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

    百香果(又名鸡蛋果)可直接当水果(shuǐ guǒ)生食,可当作蔬菜(vegetables)制作成菜肴食用,也可以入药供某些病患服用。我们还可以用百香果制作果子(guǒ zǐ)露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等饮料或食品,在制作其它饮料时加点百香果的果汁也能提高饮料的品质。

    百香果入药有宁心安神、活血止痛、涩肠止泻之功效。黄金百香果西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。可用于心血不足之虚烦不眠和心悸怔忡,以及脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症的治疗(treat),也可用于血脉阻塞导致(使产生,促成)的月经不调、经行不畅、小腹(骨盆和胸部之间)胀痛、痛经等症的治疗。

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